A mandioquinha, amarela e saborosíssima. Ela tem cor, sabor, nome, vários nomes. É conhecida como: Batata baroa, batata salsa, batata cenoura, são os que eu conheço. Além disso ela Fonte de fibras solúveis e insolúveis, as raízes, quando consumidas, ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue, obesidade e condições de prisão intestinal. Com ação anti-inflamatória, antioxidante, antifúngica e anticancerígena, a mandioquinha conta ainda com altos níveis de vitamina C, B, K e E, ajudando a manter o corpo saudável, além de prevenir doenças. Informações: Blog remedio-caseiro.com
E você, conhece a mandioquinha com outro nome?
Tem receita de creme de mandioquinha no blog em pratos fáceis.
Abraços.
Patrícia Renata
