O molho branco é super prático de preparar e utilizar, mas desta vez na minha receita parece não ter dado certo. Lembra que fiz o molho de um dia para o outro e deu tudo certo? Então, quando fui utilizar junto a couve-flor gratinada, além de soltar muita água ficou com uma textura meio coalhada, seguindo tempo pedido da receita, daí voltei ao forno por mais 10 minutos e parou de soltar o líquido e a textura é a da foto , e agora? Agora, vou continuar meu almoço, porque o sabor está pra lá de bom. Mas pra semana que vem tem mais, vou repetir a receita e conto pra vocês como ficou preparando o molho branco na hora.
Se alguém aí preparar manda pra mim.
