Boa tarde,
O arroz combina muito bem com o feijão, mas para aqueles que gostam da farinha de mandioca, ela é muito mais rica do que a combinação de feijão com arroz branco. Vale experimentar.
Hoje tem, arroz, feijão, omelete turbinado e salada de pepino com alface.
Assim como o arroz, pode ser congelado após o refogado o feijão também pode. O detalhe aqui é que não se deve congelar o feijão depois de refogado.
Então se cozinha o feijão e refoga somente a quantidade para aquele dia. O restante depois de frio, pode ser colocado em potinhos com a porção para os próximos dias.
Para descongelar, é só retirar do congelador e deixar nas prateleiras da geladeira, da noite para o dia. Mas, se esquecer o feijão pode ir direto para a panela, leve ao fogo baixo com a panela parcialmente tampada. Enquanto isso prepare o refogado a parte e junte ao feijão.
Abraços
Patrícia Renata.
