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Docinho de leite ninho

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Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de leite em pó
Manteiga para untar as mãos
Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Mexa bem com uma colher de pau até a massa começar a desgrudar do fundo da panela
  2. Transfira para um prato raso e espere esfriar
  3. Com ajuda de uma colher (chá) vá retirando as colheradas de massa e fazendo as bolinhas, se estiverem grudando nas mãos coloque um pouco de manteiga nas mãos para ajudar enrolar as bolinhas
  4. Transfira para um prato de servir ou coloque nas forminhas
  5. Para colher de chá o tamanho das forminhas pode ser o de nº 6

Dica: A colher de madeira ou bambu é ideal para preparar doces, o ideal é separar uma colher de madeira só o preparo de doces.

Receita Letícia Araujo 

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